超級賣場

工商時報【莊富安】

上銀科技教育基金會本著關心大台中地區的發展及支持農民技術升級的想法，斥資310萬元委請中興大學副校長黃振文、農資學院院長陳樹群、園藝系主任林慧玲教授、謝慶昌教授等團隊開發出荔枝保色防失水技術移轉給太平區農會，並資助該農會進行國際認證及優良農業規範（GLOBAL GAP）驗證並辦理荔枝貨櫃啟運典禮宣傳活動，以實際的行動實踐企業社會責任與社區關懷。

該項名為「荔色迎春、枝態誘人」的大台中荔枝加值保鮮關鍵技術與國際認證簽約儀式，日前在上銀科技國際會議中心舉辦，由上銀科技董事長卓永財、中興大學校長薛富盛、台中市太平區農會總幹事余文欽共同簽署，並邀請台中市長林佳龍、台中市政府農業局長王俊雄局長、台中市政府經發局長呂曜志等人擔任見證佳賓。

卓永財表示，因年輕時曾在竹子坑與車籠埔當兵，假日常和同袍到頭汴坑郊遊，對當地遍布荔枝農園，印象深刻。鑒於日本五星級飯店自助餐廳所供應的台灣冷凍荔枝，受限於保存技術不佳，導致果皮呈黑褐色且果肉有脫水的現象，不但賣相不佳，口感差，失去了荔枝應有的美味，幾年前他在擔任教育部頂尖大學計畫審議委員時，曾訪視中興大學，建議該校應善用其擁有的農業科技協助台中農業發展，可惜頂大計畫已近結束，這個建議也沒有人去關心。因此，思考由上銀出面推動，結合中興大學、台中市政府及太平農會，並情商台灣區工具機暨零組件工業同業公會資深副祕書長阮昌茂負責該專案的推動執行，終於邁開成功的第一步。

卓永財強調，該項加值保鮮關鍵技術構想，經中興大學以保鮮關鍵技術技轉後，已有具體成效，不但果皮呈鮮紅色，且果肉厚實鮮甜多汁，讓他「有朝一日在日本吃早餐時，餐桌上能有台灣鮮紅荔枝」的夢想，相信很快就能實現，而技轉成功後預計可以提高荔枝售價每公斤3至5元，不但可提升農民所得，也可達到紓減盛產期售價下滑的壓力。目前，石岡區農會扮演貿易商之角色，而太平區農會扮演集貨供應商之角色。

英超13輪，兵工廠主場迎戰伯恩茅斯，靠著智利明星前鋒Alexis Sánchez上、下半場各進1球「梅開二度」，Theo Walcott也貢獻1進球，終場3：1獲勝，聯賽近12輪未嘗敗績。

12分鐘，伯恩茅斯後場發生失誤，右後衛回傳門將時力道不夠，直接被Sánchez攔截直搗黃龍，剛開出球門球的門將還來不及回去，Sánchez打空門替主隊先馳得點。

22分鐘，伯恩茅斯前鋒Callum Wilson在小禁區被兵工廠後衛Nacho Monreal鏟倒，裁判立即鳴哨給客隊點球機會，Wilson自己站上十二碼點，成功擊敗捷克門神Petr ?ech，追平比分1：1。

53分鐘，送點的Monreal將功折罪，小禁區左側橫敲助攻Walc嘉義縣六腳鄉潤滑愛ott右柱前頭槌頂進超前分2：1。

傷停補時90+1分鐘，兵工廠快速反擊，Olivier Giroud繼上一場對曼聯補時追平之後，再次替補建功，禁區右側切底回敲，助攻Sánchez打空門再下一城，比數3：1凍結。



Giroud替補出賽交出超高效率，本季從板凳出發累計貢獻3進球1助攻，是全聯盟替補球員之中最多，而打進2球的Sánchez目前聯賽累計8進球3助攻，參與11次得分在全聯盟僅次於切爾西的Diego Costa（10進球4助攻）。

值得一提的是，上一場主場聯賽對戰世仇熱刺以及此役對戰伯恩茅斯皆送給對手十二碼，這是槍手隊史首次發生連續2場主場比賽送給對手十二碼。

兵工廠賽後排名維持第4不變，下一輪將至西漢姆聯主場作戰。

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